الارز بالدجاج والطماطم للشيف منال العالم
صورة الطبق:
المقادير:
3 كوب ارز بسمتي
4 م-ك سمن
2 ثمرة كبيره بصل مفروم
م-ك ثوم مهروس
ملعقه كبيره زنجبيل مفروم
2 قرن فلفل اخضر مفروم
كيلو دجاج مقطع ارباع
2 م-ص ملح
م-ص كركم
م-ص قرفه
م-ك بهار مشكل
م-ص زنجبيل بودره
م-ص بابريكا
3 ثمرة كبيره طماطم مفروم
2 م-ك معجون طماطم
4 فص هيل صحيح
10 حبه قرنفل صحيح
3 قطعه ورق غار
2 عود قرفه
لوز مقلي
الطريقة:
طريقة عمل الارز بالدجاج والطماطم للشيف منال العالم
نضع في طبق البابريكا و القرفه و الكركم و الزنجبيل والبهار المشكل و الملح و نخلطهم
ثم نرش قطع الدجاج بالبهار ونتبله فيه جيدا ونترك قليلا من البهار.
نضع قليل من السمن مع البصل والزنجبيل والثوم عالنار ونقلبه الى ان يبتدي يذبل وتطلع ريحته
نضيف قطع الدجاج ونتركها قليلا على النار
ثم نضع الطماطم ومعجون الطماطم ثم نضيف ورق الغار والقرنفل واللومي والهيل والفلفل الاسود
نغطي الدجاج و الطماطم ونتركه لمده 10 دقايق او ربع ساعه الى ان يستوي الدجاج ثلاث ارباع استواء
نضيف بقيه البهار الناعم والارز المنقوع الى الدجاج والطماطم ونحرك الخليط قليلا ثم نضيف الماء ونغطى القدر
نترك الارز بالدجاج والطماطم الى ان يستوي الارز حوالي لمده نص ساعه
يقدم الارز بالدجاج والطماطم
صورة الطبق:
المقادير:
3 كوب ارز بسمتي
4 م-ك سمن
2 ثمرة كبيره بصل مفروم
م-ك ثوم مهروس
ملعقه كبيره زنجبيل مفروم
2 قرن فلفل اخضر مفروم
كيلو دجاج مقطع ارباع
2 م-ص ملح
م-ص كركم
م-ص قرفه
م-ك بهار مشكل
م-ص زنجبيل بودره
م-ص بابريكا
3 ثمرة كبيره طماطم مفروم
2 م-ك معجون طماطم
4 فص هيل صحيح
10 حبه قرنفل صحيح
3 قطعه ورق غار
2 عود قرفه
لوز مقلي
الطريقة:
طريقة عمل الارز بالدجاج والطماطم للشيف منال العالم
نضع في طبق البابريكا و القرفه و الكركم و الزنجبيل والبهار المشكل و الملح و نخلطهم
ثم نرش قطع الدجاج بالبهار ونتبله فيه جيدا ونترك قليلا من البهار.
نضع قليل من السمن مع البصل والزنجبيل والثوم عالنار ونقلبه الى ان يبتدي يذبل وتطلع ريحته
نضيف قطع الدجاج ونتركها قليلا على النار
ثم نضع الطماطم ومعجون الطماطم ثم نضيف ورق الغار والقرنفل واللومي والهيل والفلفل الاسود
نغطي الدجاج و الطماطم ونتركه لمده 10 دقايق او ربع ساعه الى ان يستوي الدجاج ثلاث ارباع استواء
نضيف بقيه البهار الناعم والارز المنقوع الى الدجاج والطماطم ونحرك الخليط قليلا ثم نضيف الماء ونغطى القدر
نترك الارز بالدجاج والطماطم الى ان يستوي الارز حوالي لمده نص ساعه
يقدم الارز بالدجاج والطماطم
الخميس أبريل 25, 2019 2:50 am من طرف فرندبوك friendbook
» شاهد دوام الجسر في الاعياد اليهودية 2019 معبر الكرامة فرند بوك معلومات
الأربعاء أبريل 24, 2019 9:31 am من طرف فرندبوك friendbook
» طقس فلسطين لمدة 12 يوم فرنبوك طقس
السبت فبراير 23, 2019 2:47 am من طرف فرندبوك friendbook
» عيد الحب عيد العشاق القصة الحقيقية والقديس فالانتاين فرندبوك ثقافي
الخميس فبراير 14, 2019 7:29 am من طرف فرندبوك friendbook
» ارشيف المواضيع العامة شبكة بائع الورد للاعلام والمنتديات
الخميس فبراير 14, 2019 7:28 am من طرف فرندبوك friendbook
» كاظم الساهر يعتذر ويوضح اسباب تغير اسم العشيرة في الاوراق الرسمية فرندبوك فنون
السبت فبراير 09, 2019 2:54 am من طرف فرندبوك friendbook
» معبر الكرامة الاحد 3- 2 -2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
الأحد فبراير 03, 2019 1:44 am من طرف فرندبوك friendbook
» ارشيف معبر الكرامة ساعات الدوام كل يوم السفر بين فلسطين والاردن
الأحد فبراير 03, 2019 1:43 am من طرف فرندبوك friendbook
» معبر الكرامة الخميس 31-1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
الخميس يناير 31, 2019 12:42 am من طرف فرندبوك friendbook
» معبر الكرامة الثلاثاء 29 -1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
الثلاثاء يناير 29, 2019 1:11 am من طرف فرندبوك friendbook
» عداد زوار المنتدى الحصيلة لغاية اليوم
الإثنين يناير 28, 2019 1:12 am من طرف فرندبوك friendbook
» معبر الكرامة الاثنين 28 -1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
الإثنين يناير 28, 2019 12:51 am من طرف فرندبوك friendbook
» معبر الكرامة الاحد 27 -1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
الأحد يناير 27, 2019 12:48 am من طرف فرندبوك friendbook
» معبر الكرامة الاحد 20 -1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلس
الأحد يناير 20, 2019 1:21 am من طرف الاعلامي عمر القاضي
» مواعيد السفر على معبرالكرامة وادخل الزيت وايام اقفال المعبر
السبت يناير 19, 2019 6:41 am من طرف الاعلامي عمر القاضي