فرند بوك فلسطين friendbook Palestine

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
فرند بوك فلسطين friendbook Palestine

للمراجعة على الفيس بوك صفحة عقارات رام الله https://www.facebook.com/Palestinefriends/

Like/Tweet/+1

تصويت

المواضيع الأخيرة

» المصحف كامل القرآن الكريم بصوت عبد الرحمن السديس فرند بوك يوتيوب
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالخميس أبريل 25, 2019 2:50 am من طرف فرندبوك friendbook

» شاهد دوام الجسر في الاعياد اليهودية 2019 معبر الكرامة فرند بوك معلومات
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالأربعاء أبريل 24, 2019 9:31 am من طرف فرندبوك friendbook

» طقس فلسطين لمدة 12 يوم فرنبوك طقس
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالسبت فبراير 23, 2019 2:47 am من طرف فرندبوك friendbook

» عيد الحب عيد العشاق القصة الحقيقية والقديس فالانتاين فرندبوك ثقافي
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالخميس فبراير 14, 2019 7:29 am من طرف فرندبوك friendbook

» ارشيف المواضيع العامة شبكة بائع الورد للاعلام والمنتديات
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالخميس فبراير 14, 2019 7:28 am من طرف فرندبوك friendbook

» كاظم الساهر يعتذر ويوضح اسباب تغير اسم العشيرة في الاوراق الرسمية فرندبوك فنون
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالسبت فبراير 09, 2019 2:54 am من طرف فرندبوك friendbook

» معبر الكرامة الاحد 3- 2 -2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالأحد فبراير 03, 2019 1:44 am من طرف فرندبوك friendbook

» ارشيف معبر الكرامة ساعات الدوام كل يوم السفر بين فلسطين والاردن
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالأحد فبراير 03, 2019 1:43 am من طرف فرندبوك friendbook

» معبر الكرامة الخميس 31-1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالخميس يناير 31, 2019 12:42 am من طرف فرندبوك friendbook

» معبر الكرامة الثلاثاء 29 -1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالثلاثاء يناير 29, 2019 1:11 am من طرف فرندبوك friendbook

» عداد زوار المنتدى الحصيلة لغاية اليوم
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالإثنين يناير 28, 2019 1:12 am من طرف فرندبوك friendbook

» معبر الكرامة الاثنين 28 -1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالإثنين يناير 28, 2019 12:51 am من طرف فرندبوك friendbook

» معبر الكرامة الاحد 27 -1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلسطين والاردن
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالأحد يناير 27, 2019 12:48 am من طرف فرندبوك friendbook

» معبر الكرامة الاحد 20 -1-2019 ساعات الدوام وحركة المسافرين بين فلس
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالأحد يناير 20, 2019 1:21 am من طرف الاعلامي عمر القاضي

» مواعيد السفر على معبرالكرامة وادخل الزيت وايام اقفال المعبر
طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Emptyالسبت يناير 19, 2019 6:41 am من طرف الاعلامي عمر القاضي

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

لا يوجد مستخدم

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 4923 مساهمة في هذا المنتدى في 1728 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 1638 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو مازن محمد خالد فمرحباً به.

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 309 بتاريخ الجمعة يناير 23, 2015 1:30 pm


    طبخة الأرز والربيان لمنال العالم

    شاعر من طراز جديد
    شاعر من طراز جديد
    عضو متقدم
    عضو متقدم


    عدد المساهمات : 477
    نقاط : 941
    السٌّمعَة : -1
    تاريخ التسجيل : 17/09/2010

    طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Empty طبخة الأرز والربيان لمنال العالم

    مُساهمة من طرف شاعر من طراز جديد الجمعة سبتمبر 16, 2011 4:12 pm

    الارز بالروبيان للشيف منال العالم

    صورة الطبق:

    طبخة الأرز والربيان لمنال العالم Rice-shrimp


    المقادير:
    كوب ارز بسمتى
    م-ك زيت
    عود قرفة
    حبة لومى صحيح
    ورق غار او لورى
    6 – 8 حبات هيل صحيح
    حبات هيل هندى اسمر
    4 – 6 حبات مسمار
    4 – 6 حبات فلفل اسود، صحيح
    م-ص زنجبيل طازج مفروم
    حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
    400 جرام روبيان متوسط مقشر
    4 – 5 حبة متوسطة طماطم مقشرة مفرومة
    م-ك بهارات مشكلة
    م-ص كارى
    م-ص لومى مطحون
    م-ص كركم
    ¼ 2 م-ص ملح
    ½ كوب زبادى (روب) قليل الدسم
    ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة
    ¼ كوب شبت اخضر مفروم
    ½ كوب كاجو (كازو) محمص
    ½ كوب صنوبر محمص



    الطريقة:
    طريقة عمل الارز بالروبيان للشيف منال العالم
    نغسل الارز عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا
    ثم يغمر بالماء الدافئ وننقعة لحوالى نصف ساعة

    اسلقى الارز فى ماء مغلى مملح صفيه من الماء

    ضعى الزيت فى قدر متوسط الحجم ضعيه على نار متوسطة الى ان يسخن
    ثم اضيفى اليه القرفة اللومى والغار و الهيل و المسمار و الفلفل و قلبى هذه البهارات الى ان تتصاعد رائحتها

    اضيفى الزنجبيل و قلبى لبضع ثوانى، اضيفى البصل وقلبى بضع دقائق الى ان يذبل.

    اضيفى الروبيان وقلبى على نار قوية الى ان يتغير لونه 4 – 5 دقائق

    اضيفى الطماطم و البهارات و الكارى و اللومى و الكركم و الملح والزبادى و قلبى جيدا
    ثم اتركى القدر على نار هادئة 8 – 10 دقائق الى ان ينضج الروبيان وتصبح الطماطم لينة، ستتكون لديك صلصة سميكة.
    اضيفى الكزبرة و الشبت و قلبى الى ان تختلط مع الصلصة.

    صفى الارز من ماء السلق وزعيه فوق الروبيان،وشكلية على شكل هرمى

    فى قدر صغير سخنى 1 كوب من الماء، 2 ملعقة كبيرة من الزيت، وزعيه فوق الارز غطى القدر باحكام

    خففى النار واتركى القدر الى ان ينضج الارز يتراوح الوقت من 20 – 25 دقيقة

    ضعى الارز بالروبيان فى طبق التقديم، انثرى عليه المكسرات
    قدميالارز بالروبيان للشيف منال العالم

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 5:38 am